2020-10-11から1日間の記事一覧

星岡茶寮においては、牛肉のすき焼きは提供されなかった、ということらしい。 -『魯山人と星岡茶寮の料理』を読む-

『魯山人と星岡茶寮の料理』(柴田書店)を読んだ。 魯山人と星岡茶寮の料理 作者: 柴田書店 出版社/メーカー: 柴田書店 発売日: 2011/12/14 メディア: 単行本(ソフトカバー) クリック: 4回 この商品を含むブログを見る 内容は、おおざっぱにいうと、解説…